香椿不但是一種營養(yǎng)豐富的家常菜，還有一定的藥用價值。中醫(yī)認為，香椿性平?jīng)�、味苦澀，可入肺�?jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng)，有清熱解毒、潤腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效，可用于治療久瀉久痢、腸風便血、崩漏帶下、遺精白濁、疳積、白禿、疔疽、疥瘡等疾病。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，香椿對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌和痢疾桿菌等都有很好的抑制和殺滅作用。下面就介紹幾種用香椿治療常見病的小驗方：
　　一、治療傷風感冒：取適量的香椿和食醋，將香椿浸泡在食醋中，然后用沸水將其沖泡成香椿湯，可每日飲一劑。此方具有祛風散寒、清熱解毒的功效。
　　二、治療聲音嘶�。喝�100克香椿頭，將其榨汁飲用，可每日飲一劑，分兩次飲用。此方具有清熱解毒的功效。
　　三、治療婦女自帶�。喝□r香椿根的皮60克，用清水煎煮后去渣取汁，在此汁中加入適量的紅糖即成，可每日飲一劑，分三次飲用。此方具有扶正祛邪的功效。
　　四、治療胃潰瘍：取香椿根的皮30克、銀花藤25克，用水煎煮后去渣取汁，可每日飲一劑。此方具有潤腸止血、健胃理氣的功效。
　　五、治療瘡癰腫毒：取適量的鮮：香椿葉和大蒜及少許的食鹽，將其放在一起搗爛成泥�？蓪⒋怂幠喾笥诨继�，每日敷～次，每次敷1～2個小時。此方具有清熱拔毒的功效。
　　六、治療瘡疥癬癩：取鮮香椿根的皮30克，用水煎煮后去渣取汁，可用此藥汁清洗患處，每日清洗兩次。此方具有殺菌止癢的功效。
　  七、治療脾胃虛弱、腹脘脹滿：取嫩香椿葉、焦三仙各20克，藿香10克，蓮子15克，用水煎煮后去渣取汁，可每日飲一劑，分兩次飲用。此方具有健胃理氣的功效。
　　八、治療口舌生瘡：取嫩香椿葉50克，將其洗凈搗爛，然后用米醋或黃酒將其調(diào)勻后服用，可每日服一劑，分兩次服用。此方具有清熱、涼血、解毒的功效。 九、治療心悸、失眠：取香椿芽、丹參、酸棗仁(炒)各20克，茯苓15克，用水煎煮后去渣取汁，可每日服一劑，分三次服用。此方具有理氣安神的功效。
　   九、治療風濕性關(guān)節(jié)痛：取香椿子30克，將其放在豬肉或羊肉里燉煮，肉爛后即成，可：每周吃一劑。此方具有活血祛瘀、消腫止痛的功效。 -----------------------------------------------------